December 24th, 2011

О каштанах

Воообще, о каштанах я знал только то, что это клевый коричневатый цвет и поговорку "таскать каштаны из огня чужими руками". Всегда недоумевал почему не картошку или сосиски или маршмеллоу. (да да, я знаю эту басню про обезьяну, которая подставила бедного котика). 

Вообще, я завидую жителям Восточной Европы. Ведь у них можно получить каштаном по голове или попасть под целый каштанопад, а у нас можно получить только бутылкой по голове или обломком спутника "Меридиан". Впрочем, у нас есть кедровая роща, но оттуда вместо орехов можно унести только стыд и общественное порицание. 

Не так давно в магазине наткнулся на каштаны и немедлено купил килограмм гладких красивых сердечкообразных плодов. Слава Интернету, можно найти любой рецепт. Оказывается, их можно варить, жарить или печь. Сперва я конечно кинул их на сковородку, но когда один из них взорвался и улетел навстречу приключениям в виде стены, разбрасывая ошметки, то пришлось их надрезать.(представляю, как бы горела каштановая фабрика - пришлось бы эвакуировать весь город). Дальше готовилось без сюрпризов. Так как котика у меня нет, то пришлось их доставать самому. Основная проблема каштанов в том, что их трудно чистить. Под твердой оболочкой есть еще и мягкая, а саму трудноотделимую съедобную часть приходилось выковыривать маленькой ложкой и ножом. Зато на вкус они великолепны - напоминают сладковатый печеный картофель. 

Я знаю, что люди находят их и таскают с собой как талисман. По моему, это здорово, найти в кармане кусочек осени и вспомнить о тех теплых рыжих деньках. 



Плутон



Это Клайд Томбо – ученый, открывший в 1930 году Плутон.

В 2015 году к планете приблизится межпланетная станция New Horizons. На ней кроме исследовательского оборудования летит капсула с прахом ученого. Интересно, мог ли он предположить, глядя на фотографию ночного  неба, на едва заметную точку среди сотен звезд, что часть его когда-нибудь окажется там?